作为家中利用率最高的房间之一，厨房也是水电煤等各种账单的巨大贡献者。但实际上，厨房可以不作账单大户。如果您合理更换现有的家用电器，选择那些A级节能型家电也是物有所值的。在能效评级中，A+++是最节能的，D级是最不节能的。选择节能型家电不仅可以从长期角度缩减账单开销，还能提供一个更好的环境。
其实，只需改变一些日常生活中的小习惯，也能帮您节能省钱。今天，小编为大家总结了10个在厨房中节能省钱的小贴士，让您家的厨房摘掉“能耗大户”的帽子。
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保持烤箱门关闭
一般来说，老式烤箱都比较耗能，而新式烤箱的节能效果相对更优。实际上，与B级烤箱相比，全新的A+++级电烤箱可节能60%。
但是，无论哪种烤箱，只要确保烤箱门随时都处在关闭状态，就可以很轻松地节约能耗，尤其是在烤箱工作时。因为，每次打开烤箱检查食物都会损失10%-14%的热量。这样做不仅会盐城烹饪时间，还会增加能耗。如果在烹饪时，您一定要看到食物，那么可以提前将烤箱预热，并确保烤箱门足够干净，以便观察。这样做既能保证效率又能保证食品卫生。
当您需要加热食物时，用微波炉会比用烤箱更节能。因为微波炉只对食物进行加热，而烤箱还需要耗费能量来加热其内部的大量空气。
选择合适的炊具
烹饪时，选择合适的盘子，托盘以及平底锅都可以帮您降低能耗。比如，金属烤箱托盘很容易变凉，而玻璃和陶瓷材质的托盘更有利于保温。这也意味着，它们可以在烤箱温度较低时使用。
相似的，如果您是在炉盘上烹饪，确保锅盖与平底锅型号一致可以更好的保温，也能更好的减少能源浪费。比如，如果炉盘的圆环比您所用的锅还大，那么加热时，炉子不仅会加热平底锅，其周围的空气也被加热了。这样一来，您就浪费了很多能源。
经常为冰箱除霜
从搬进厨房的那天起，冰箱就需要一直保持工作状态，因此冰箱也是厨房中最为耗能的电器之一。节能型冰箱虽然可以很好的降低能耗，但您仍需要对冰箱进行定期维护，使起处在无霜状态。因为冰箱中的结霜会增加制冷机的负担，从而增加耗电量。
当然，除霜是个颇为艰巨的任务，但是只要您能定期除霜，每年最多可以省下100-200英镑的电费。因此，自动除霜也是一项“经济效益”的功能。
如果您正打算更换家中的冰箱，最好选择A+++级的产品。此外，您还需要考虑冰箱的容量，即使是同样的节能等级，容量越小，耗能也越小。在此，小编建议根据家庭成员的数量和您的生活习惯进行选择。
小贴士：将冷冻的食品放在冷藏中进行解冻也会比微波炉解冻更加节能。
安装节能灯
将厨房中的传统灯泡换成节能型产品，可以快速省去一大笔电费开支。而且，节能灯泡的种类也相当丰富，有各种尺寸，规格，风格可选，照明效果也比传统灯泡更好。
当然，离开房间时随手关灯也是一个非常节能省钱的好习惯。
关闭待机状态
虽然让一些家电保持待机状态可以方便您的使用，但待机时，这些家电仍在消耗着电力，换句话说这时它们也在产生电费。因为，待机状态下，一些电器的LED灯或指示灯仍在工作。
除了冰箱需要24小时保持开机，大部分家电都有休息的时候。将这些家电彻底关机，每个家庭每年平均可以省下45-80英镑。
温度调节
前面已经提过，让洗衣机和洗碗机保持低温运行有助于节约能耗。这里强调的一点是，确保所有家电处在适合的运行温度，也有助于节能。比如将冰箱的冷藏室温度设置在3-5°C，冷冻室的温度设置在-18°C，白葡萄酒柜的温度设置在7-12°C。
除了这些电器内置的温控器，您还可以借助Energy Meter对电器的能耗进行测量。
低温洗涤
减少洗衣次数虽然能节能，但却不太实际。
专家指出，让您的洗衣机和洗碗机在较低的温度工作可以帮您减少能耗。在选购新洗衣机时，可选择带有半载功能的。将模式从热水洗涤切换至温水洗涤，大概一年的时间，便可节约一半能耗。当然，定期清理并维护这些电器的滤网也有助于减少能耗。如果您不想亲自清理，也可以选则带自动清洁系统的产品。
此外，一些洗碗机还配备了吸收水分并将其转化为热量的新技术。
按需使用，避免浪费
尽量按照您的需求使用家电也是节能省钱的有效途径之一。最重要，最简单也最有效的方法就是，将不用的电器关掉。比如随手关灯，随手关电视，拧紧水龙头等等。
此外，还有一些居家技巧也能帮您避免浪费。比如，先用电水壶将水烧开再倒入锅中，要比用炉子将锅里的水煮开效率更高。
然而，持续将热水加热至沸腾温度是很费钱的，尤其是进行到最后10°时耗能最大。如果您经常忘记关闭电水壶，水壶可能会不断重复最后一阶段的加热过程。
热水水龙头比电水壶更节能。这种水龙头只需一只40瓦灯泡的电力就能为水保温。但其初始安装费用远高于购买一个电水壶。
关紧冰箱门
与空置冰箱相比，要使一台装满食物的冰箱维持在最佳温度，所需的电力反而更少。因为，每当冰箱门打开时，厨房中温暖的空气均会流入冰箱，但是与空置的冰箱相比，暖空气需要花更长的时间，才能将装满食物冰箱的温度提高。
另外，切勿让冰箱门大敞四开，也不要把热的食物放到冰箱里。
缩短烘干时间
不用烘干机当然是最节能的方法，但如果您家的户外空间有限，尽管非常耗电，烘干机还是不能割舍的。
减少甩干的时间可以帮您节约一部分电力。为此，使用甩干功能前，您可以尽量拧干衣物的水分。在甩干衣服时，使用满载负荷也可以减少能耗。此外，定期的保养以及确保滤网清洁畅通也有助于节能。
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