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潮
人
说
开篇先说
本文不涉及暴力
却是一个正义厨师真实的励志故事...
长寿路武宁路口
本来有一家很地道的日式餐厅
行政总厨是一个
在日本都小有声望的明星厨师
但是这个厨师很过分
仗着自己有实力就各种刻薄下属
好食材中饱私囊
还会克扣工资
众人敢怒不敢言
直到有一天
手下一个胖师傅终于爆发了
带来的结果是
▼▼▼
日本主厨大喊要走
并留下一句
“没有我，这家店一个月内必定关张”
这个人就是当时站出来的胖师傅
现在他是这家店的行政总厨
他当时只说了一个字“滚”
大快人心不是吗
正义势力大获全胜
那一刻，胖师傅挺起了整间店的脊梁
。
。
。
但是话说回来
日本主厨虽然可恨但确实有实力
如果沿袭日料老路
必定是一条么么黑的歧路
于是胖师傅另辟蹊径
做起了自己的创意料理
（↓↓下文有福利↓↓）
不再是纯粹日料且很重视性价比
F1兰博鸡尼
这一道就是典型的创意菜，因为日料中除了烤鸡肉串外，是不会有鸡肉甚至整鸡出现的。更别提360度无死角，近看远看都自带美颜属性的奇幻特效。鸡皮烤得透亮，关键十分均匀，连一处焦点都找不到。
举起来看也一样，去了头的整鸡依然超大。而且这羞羞的部位似乎还藏有什么东西呢~有点污吗，我这样撒扯真的好吗...请相信我，我只是从艺术的角度寻求真相，我真的是直男。话说竟然是几颗鹌鹑蛋，在高温烘烤下充分吸收了整鸡的肉汁，啧啧~
而吃这种烤鸡，懂得，一定要拿腿，皮脆肉嫩，蘸上店家特制的酱料“机油”，对就是这个鬼名字，以为是车啊...唉等等，莫非兰博鸡尼=兰博基尼？我去那真的是要加油啊！
至于为什么叫兰博鸡尼
我会在后文揭晓
这还真不是随便取取的名字
【现在我想说的倒是这道菜的价格】
108元？88元？68元？
我先说这是一道入味到骨髓
抿一口都各种肉汁四溢的臻味烤鸡
还有鹌鹑蛋的乱入和机油的创意
而这道烤鸡的实际价格是：
人民币48元/一整只鸡
感受到胖师傅的诚意了吗？
日式芥辣海鲜塔
又是一道融合了日本元素的创意菜，粉嫩的甜虾尤为抢眼，占据了整个塔的半壁江山，但可别以为只有甜虾哦，人家可是叫海鲜塔呢~
拿在手里也是格外精致，正确吃法不用我教了，像吃蛋挞那样一口气咬下即可。但我喜欢这样，用小勺把馅料一股脑塞进口中咀嚼，话说这芥辣就是芥茉，搭配金枪鱼以及大颗牛油果粒，口感愈发扎实醒脑，辣得爽口，食欲大开。
又到了体现性价比的时候了
一盘三个
看得见的厚实馅料
还有一只粉嫩弹牙的鲜美甜虾
价格也是：
人民币48元
什么你说这道好像有些贵？
没问题看下去
多得是价格便宜的
韩式芝士辣凤爪
看见这道菜，你还会以为这是一家日料店吗？凤爪目测是事先调过味的，上面铺满了彩虹年糕和浓郁酱汁，左侧还有一大团黄黄的像是饼一样的东东，难道这道菜还没有进化到完全体？
原来是芝士，还是那种拉开就不断的死缠烂打型芝士。
话说真的是还要经过一番拌制才能完成，让我不禁想起了韩国的芝士排骨，也是这样搅啊搅啊包裹住整一条肋排。只是这里换成了凤爪，还是那种喷香辣口的纯正辣凤爪，很是过瘾。
省掉前戏
直接说价格
人民币68元
强调下这道菜里面
至少有7、8根凤爪
尚品牛肉寿喜锅
如果说前面的菜还算小有创意，那么这道菜一定突破了天际。拜托，我之前也吃过寿喜锅，牛肉是要这么烤得吗？
烤完还不止，还要与神秘蛋液（服务员说是用了日本朝日鸡蛋）巧妙融合。不过味道真心没话说，牛肉里充溢着黄油的浓郁，牛肉外散发着蛋液的清香，再加上牛肉本身的鲜嫩，那三种味道瞬时汇集成一股力量，给味蕾一记沉重的老拳，回味的不得了。
接下来的故事清楚了，在之前烤出的牛油上，直接倒入寿喜汤底，然后放入各种蔬菜和豆制品。这样做也很好的保留了牛肉的原味，使汤底本身多了一份香醇。
这个也不用多BB
东西新鲜
全程有人服务
还能随时喊停拍照
这个逼装一下：
人民币88元
韩国炸鸡薯条
因为去的时候朋友多，所以无意间点了这道菜。本想随便吃吃，却又发现了新大陆。摆盘很漂亮我承认，薯条我也看得很真切，鸡呢？？？
难道是这个？怎么看都像是面粉球啊，不会里面只有一点点鸡肉吧。抱着这个猜想，我又解剖了，于是看到了这样的光景...薄薄的一层壳，呼之欲出的鸡肉块。
这道菜还很贴心设计了解腻的元素，冰鲜酸爽的芽菜就是机关所在。当然薯条也不应忽视，炸得松脆不说，连量都是一手不能掌握的。
至于价格
我觉得都是套路
这么大的量只要：
人民币40元
便宜哭了好吗！
而且这些菜还只是这家店的冰山一角
唯一的共同点：都很便宜
话说文写到这里
大家有没有一个疑问
这里确实已经不是一家正宗的日式料理
但如果继续坚持原来的主题
是否真会被那个日本主厨言中
活不过一个月？
日本料理青出于蓝胖师傅是人物
为了验证这个论题
我特地挑了两道最具代表性的日式料理
刺身拼盘和寿司
分别代表高品质和接地气
刺身拼盘
这里的刺身拼盘长这样，每一样食材都精挑细选，扇贝一定要洁白无瑕，甜虾一定要粉嫩透亮，三文鱼一定要大块大块的切，关键点豪迈~
作为重头戏的帝王蟹腿也是诚意十足，满满的挤爆了壳。那种新鲜弹牙的肉质，是会给你的味蕾说故事的。
细心的小伙伴可能还看到了刺身拼盘上的赛车，其实他们是在公路上闻到海鲜刺身的清香，从而出了车祸的。
至于为什么要放赛车
还记得上文提到的
那个兰博鸡尼的梗吗？
现在还不是说的时候
我们会在下文中详细说明
而且再次重申
（↓↓下文有福利↓↓）
海鲜芝士浓郁烧
我想说的是，普通的寿司都能有这颜值，而且真的对得起浓郁二字。满满的料有木有，无论是上面的芝士酱还是内里醒目的牛油果颗粒。
后来才知道
这个胖师傅原来大有来头
有100多个入室弟子不说
还有自己的厨艺学校
当时只是很佩服日本主厨的技艺
才低调前来求学
其实技术早已青出于蓝
或者本身已凌驾于之上
才能做出比之前更好的菜品出来
"事到如今懂了吧
没有什么胖师傅
其实压根就是胖厨神好嘛..."
而且
无处不在的潮人福利
8月3日-9月15日期间
福利一：
21点后到店消费
可享7.8折优惠
（不包含酒水；不与店内其他优惠同享）
福利二：
到店消费参与活动
每人赠送软饮一杯
还没完
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超值霸王餐任性给
只要你爱我们
上海潮生活的粉丝你们有福啦！！！
发出对“这家店”的走心评论
店名见文末
排名靠前的10位
获得免费单人“霸王餐”一份
价值180元
合计10份
活动截止至8月15日
打完福利
回归我们的美食之旅
说了这么多吃的
不妨看看这里还有什么喝的
花生冰沙：25元
从卖相看也不是一杯普通的花生冰沙，穿着红色的外套，难得是赛车服（我猜的），花生颗粒也散布了显眼处，口感绵密甘甜，夏日绝配。
可别以为穿了外套是为了偷工减料，其实下面是空的这种。完全经得起考验好哇~
深水炸弹：20元
啤酒也是这家店的强项，还有这种既有创意，又能喝爽的畅快啤酒。
这样玩的哦~
这里还有...
这里大概有16个国家的啤酒
有网吧红人1664
有韩料店的新宠白熊
有西餐店常客Lindemans
还有...
算了，一一介绍实在太累
一柜子的特色酒酒单超过十几页
这家店的酒单也像一本酒类的百科全书一样，光看都有看上几十分钟，绝对是逼死纠结症朋友的最佳去处。
而为了验证这份酒单没有装逼，确实是每款都有，我当晚是这样点单的，意外服务员看了一遍就正确无误的端上来了，这是多么有人生经验啊...
如果不高兴自己点这么累，也可以亲自挑选，我说了，这里可是有满满一柜子16国佳酿啊。
我觉得光是挑自己喜欢的，就足够乐趣了。而且不要怕这里没有气氛，太正式，这家店可是每天营业到凌晨5点呢，9点以后这家店又是另一番光景，在这我就不多做剧透了。友情提示：这家店每天开业也在晚上5点，早上、中午对不起没人接待，任性！
文章差不多进入尾声了
还记得先前的两个问题吗
那道菜为什么要叫兰博鸡尼
刺身拼盘里又为何有赛车乱入？
这是因为...
魔都现实版“速度与激情”这里就是个赛车场
现在可以说这家店的店名了，叫做F1创意日韩料理。全店以赛车为主题，暗暗的酒吧风，撸夜宵的好地方，营业时间是17：00—凌晨5:00，还可以私人订制party哦。
墙上悬挂了赛车手制服，还有从休斯敦空运而来，价值1800美金的正版赛车头盔。
店内有四个轮胎，可不是装饰品哦，全部都是赛车上拆下来的原装轮胎！
这个blingbling会闪的装饰，资深赛车迷们一定能看出其实就是上海的赛车道！好用心的有木有~
就连每一张用餐桌都大有来头，使用特别定制的钢化玻璃，澳大利亚阿尔伯特公园赛道、马来西亚雪邦赛道、摩纳哥街道赛道、上海站赛道…每张桌子上面的图案，都是不同国家的赛车道...
还有这个包房，满满的F1元素，夺冠的图片、海报等，私密性极好，适合朋友小聚，关上门的一刻还是一辆完整的赛车。
楼上一共有三个包间，都以著名赛车手命名，比如这个：叫做舒马赫。
还是个可以葛优瘫的地方~
好了好了
我知道一定有小伙伴们开骂
这孙子怎么嘚啵嘚啵的没完
火速送上F1创意日韩料理的地址
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店名：F1创意日韩料理
地址：长寿路868号2楼(中港汇大厦)
人均：110元
营业时间：17:00—凌晨5:00
ps：任意消费还可以免费停车2小时~
友情提示：
中港汇的二楼有些绕
你出了电梯需要这样走上一段
而如果你是男同胞
有福了
找到这家店
就会有这样的美女为你领路，完美！
撰稿人▽
G小T
信息▽
上海潮生活
Aug.2
2016
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